6 grandi fogli di genovese naturale per tronco (28 x 38 cm)
Annikids
6 grandi fogli di genovese naturale per tronco (28 x 38 cm)

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Troppo tardi !
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Con questi morbidi fogli di pan di Spagna pronti per essere arrotolati, tutti i vostri tronchetti o torte saranno un successo

 

Come utilizzare i fogli di spugna morbida:

 

1. Togliere il pan di Spagna dalla confezione e rimuovere la carta oleata.
 

2. Bagnare leggermente la sfoglia con uno sciroppo sul lato scuro (non è indispensabile, ma il pan di Spagna risulterà meno asciutto) e ricoprirla con la preparazione fredda di vostra scelta (mousse, panna montata, mascarpone, ganache al cioccolato, marmellata...), potete anche metterci sopra dei pezzetti di frutta.
 

3. Arrotolare la sfoglia su se stessa con il ripieno e raffreddare per qualche ora. Ricoprire con crema di burro, cioccolato, pasta di zucchero,... e decorare con bellissimi zuccherini, cioccolatini, ecc.

 

Questi fogli incomparabilmente flessibili possono essere arrotolati senza strappi, un buon modo per risparmiare tempo e ottenere un ottimo risultato.

 

Una base da forno molto pratica quando si ha poco tempo o semplicemente se non si vuole rischiare di perdere la torta fatta in casa il grande giorno

 

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